Příjezd
Odjezd
Dospělí
Děti
Pokoje

Jídelní lístek

Předkrmy a saláty

  • Tartar z lososa s creme fraiche, koprem, mladými cibulkami a duem paprik, s horkou ciabattou / 155 Kč
  • Zapečený kozí sýr na trhaných salátech s glazovanými jablky a ořechy v medu / 145 Kč
  • Caprese připravené netradičním stylem s baby mozzarellou, restovanými cherry rajčátky v bazalkovém pestu s rukolou a vlažnými plátky chleba tramezzini / 105 Kč
  • Original salát CAESAR s parmazánem, kapary, krutony a originálním caesar dresinkem s ančovičkami / 95 Kč
  • Carpaccio z červené řepy se zázvorem, medem a piniovými oříšky / 115 Kč 

Polévky 

  • Hovězí consommé s masovými nočky a julliene zeleninou / 45 Kč
  • Krém z červené řepy se zakysanou smetanou, slunečnicovými semínky a chlebovým bochánkem / 55 Kč

Hlavní chody                                                                                             

  • 200g / Kuřecí SUPREME "Sous vide" položený na RISONE VERDE / 195 Kč
  • 200g / Grilovaný losos ASIE styl s pečeným citronem a restovanými špagetami / 345 Kč
  • 200g / Pečený filet z duhového pstruha se sepiovými tagliolinemi a omáčkou z mladého hrášku / 235 Kč
  • 200g / Hroty z vepřové panenky s cuketovým mikádem, liškami a grenailemi / 215 Kč
  • 200g / Kachní prsa "sous vide" na fenyklu, pomerančích a česneku s pikantním kus kusem / 285 Kč
  • 300g / Steak z vepřové krkovice s cibulkou na anglické slanině, nakládanou zeleninou a rozpečeným chlebem / 205 Kč
  • 200g / Stloukaný smažený řízek z kuřecího prsa a vepřové panenky podávaný s lehkým bramborovým salátem / 195 Kč
  • 200g / Hovězí burger se salátem, slaninou, červenou cibulí, rajčetem, okurkou, BBQ majonézou a hranolkami / 205 Kč
  • 200g / Telecí RUMP steak na zeleném pepři, restované zelenině s lyonskými bramborami / 325 Kč
  • 200g / Brasírovaná hovězí žebra na kořenové zelenině, medu a česneku s bramborovo-kukuřičným pyré / 255 Kč
  • 200g / Steak z vepřové kotlety s dlouhou kostí s pečenými pikantními fazolemi a hranolkami s BBQ majonézu / 305 Kč
  • 150g / Sýr Halloumi na grilu s česnekovou majonézou a dušenou brokolicí / 225 Kč
  • Smetanové houbové rissoto s kukuřicí a hoblinami sýru Granna / 115 Kč

Dětská jídla

  • 100g / Restované špagety s kuřecím masem, cherry rajčaty a omáčkou s vůní bazalky / 95 Kč
  • 100g / Kuřecí řízek plněný sýrem s máslovými šťouchanými bramborami / 85 Kč

Dezerty                                                                                                         

  • Levandulové Creme brullé s karamelovým ovocným coulis / 75 Kč
  • Cake cheese s karamelem a duem omáček / 75 Kč
  • Dortík RED VELVET s karamelovou mřížkou a jahodovou omáčkou / 85 Kč
  • Hruškový závin s čokoládovou zmrzlinou a tvarohovým přelivem / 55 Kč

Informace o alergenech poskytne obsluha na vyžádání.

Speciální nabídky